ブラウン系のアイビー、シルバー系のダスティミラーのほか、実ものを合わせて、秋の花あしらいに。

季節にはそれぞれイメージする色があります。春は桜のピンク、夏は海の青、冬は雪の白・・・。秋は何色でしょう。紅葉の深い赤や黄色、たわわに実る田んぼの黄金色。枝や葉をぐんぐんと伸ばす夏から、花が咲き、実をつける成熟の秋へ、植物はドラマチックに変化していきます。

秋の花あしらいは、葉の色も楽しみたいですね。フローリストはアレンジメントに使う葉のことを「葉もの」または「グリーン」と呼びます。

秋は緑色の「葉もの」ではなく、ブラウンやボルドー、シルバーなどの色目を選ぶと、ぐっと季節感が出てきます。ブラウンやシルバーの葉というとあまりピンとこないかもしれませんが、ブラウン系ではヒューケラやアイビー、シルバー系ではユーカリ、ダスティミラーなど、緑色の葉とは、かなり印象が異なります。

色だけでなく質感もいろいろ、絞り染めのような凹凸があるもの、スエードやベルベットのような温かそうな手触りものなど、合わせる葉ものを変えるだけで、秋らしい深みのある仕上がりになります。

実ものや果物、カボチャなどの野菜をあわせてみるのも、秋ならではの楽しみ方です。実ものの美しさは、赤やオレンジといった単調な色彩ではないところです。オレンジから深い赤へ、ブルーからパープルへと、筆で繊細に着色されたのではないかと思うほどのグラデーションを描いたり、メタリックパープルとブラックが混ざり合ったような自然が作り出したと思えない色を持つ実があったりと、宝石にも負けない美しさです。

リンゴやカボチャをアレンジメントに使うときは、大きさにあわせてワイヤーや竹串、割り箸で茎を作ります。固い軸をずらして後ろからワイヤーなどを挿し、そのまま他の花と一緒に花束にまとめたり、吸水フォームに挿したりします。数日間、目で楽しんだ後は、おいしく頂けるところもいいところです。

葉ものや実ものは、花を引き立てる脇役で、小さく目立たない存在ですが、身のまわりで色づき始めている葉や実ものに足をとめて、ちょっと観察してみてはいかがでしょうか。今まで気が付かなかった秋の色を見つけられるかもしれません。

日比谷花壇　シニアデザイナー　西澤　真実子

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